1、材料:香椿5棵、鸡蛋3枚、花生油、盐、鸡精。
2、将香椿切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。
3、起干净炒锅,倒入少许花生油,待6成热,倒入香椿蛋液。
4、翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。
本文标题:怎么做家常香椿炒鸡蛋
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