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凉拌蒸茄子

更新时间:2024-06-29 06:11:01 来源:寻宝库

  1、准备两个茄子清洗干净。

  2、茄子切片上锅蒸熟。

  3、把蒸熟的茄子撕成条。

  4、碗中加入青红椒末和蒜末。

  5、浇上热油。

  6、加生抽,醋盐,鸡精,白糖搅拌均匀即可。

  7、调好的料汁浇在茄子上。

  8、凉拌蒸茄子是一道菜品,别称清蒸茄瓜,制作原料主要有茄子、青红椒等。有降血压,降低胆固醇,消肿止痛,治疗寒热的功效。

本文标题:凉拌蒸茄子

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