寻宝库 游戏生活 其他 糯米不泡能包粽子吗

糯米不泡能包粽子吗

更新时间:2024-06-28 13:23:45 来源:寻宝库

糯米如果不泡直接包粽子,蒸熟的口感可能会出现夹生的现象,并且吃起来也不会有很软糯的口感。将糯米在水中浸泡5-8个小时,能让糯米吸收足够的水分,并且更好的吸收粽叶的香气,这样蒸出来的粽子更好吃。

糯米不泡能包粽子吗糯米的质地和粘性比一般的大米都要高,如果糯米不浸泡直接包成粽子煮,很难将粽子煮熟,并且糯米如果没有完全煮熟被食用,对我们的肠胃消化是非常不利的,所以糯米最好是浸泡后再包粽子。

糯米一般需要提前5-8个小时浸泡,因为端午节时期的温度比较高,要注意尽量放置在温度较低的阴凉处浸泡,或者放在冰箱中冷藏保存,浸泡的时候可以加入一点食用碱,能让糯米的口感变得更好一点。

糯米浸泡除了变得更容易煮熟以外,还会因为吸收了足够的水分而变得口感更软糯,如果没有浸泡,煮出来的粽子就不会这么黏,并且浸泡后的糯米能更好的吸收粽叶的香气,使粽子味道更清香。

本文标题:糯米不泡能包粽子吗

本文永久链接:http://m.xunbaoku.com/shenghuo1852517.html

版权声明:寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

上一篇: 蝴蝶励志的格言

下一篇: 初冬深冬划分

相关内容
网友关注
  • 游戏攻略
  • 游戏名字
  • 游戏签名
更多游戏攻略
更多游戏名字
热门推荐
  • 今日热点
  • 游戏生活
  • 游戏资讯
  • 热门游戏
  • 游戏大全
  • 游戏资讯
  • 游戏名字
  • 游戏签名