骨头汤含有蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养元素,如果最近伙食不好,不妨在闲时煲点猪骨汤喝,放入莲藕或者白萝卜都是很好的。
猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量远远高于鲜猪肉,其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的2倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多,铁含量为奶粉的9倍多,牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多,钙和磷的含量是十分高的,甩很多食物几条街。
本文标题:骨头汤有什么营养价值
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温度变大,密度就会减小,水的密度在4摄氏度时密度为一,因为物质受热膨胀,而质量不会变化,密度等于M/V。密度是对特定体积内的质量的量,密度等于物体的质量除以体积,可以用符号ρ表示,国际单位制和中国法定计量单位中,密度的单位为千克/米3。M为该体积元的质量。在厘米·克·秒中,密度的单位为克/厘米3;在国际单位制和中国法定计量单位中,密度的单位为千克/米3。
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