1、准备新鲜无破损的大蒜,剥掉外皮剥成蒜瓣,在锅中放入适量的水并加糖和醋,熬制滚开以备用。
2、把备好的大蒜放入容器,倒入凉好的糖醋汁,以淹没大蒜为宜,再加盖密封后放在阴凉处。
3、腌制一个月左右即可食用,注意用白醋制作效果更佳。
本文标题:怎样腌制糖醋蒜
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