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茄汁莴笋怎么做

更新时间:2024-05-09 12:01:20 来源:寻宝库

  1、西红柿2个,莴笋1根,白蘑菇5个,糖少许,盐适量,香油少许。

  2、材料全部洗净切片。

  3、烧开水,将莴笋放入焯一下捞出,沥去水分。

  4、锅热倒少许油,下西红柿翻炒。

  5、倒入蘑菇片,翻炒均匀煮一会至西红柿出汤,如果西红柿较酸可加入少许糖。

  6、最后倒入焯好的莴笋片,翻炒片刻,最后调入盐,滴入几滴香油即可。

本文标题:茄汁莴笋怎么做

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