1、首先将驴肝洗干净,然后放热水里浸泡十分钟。
2、锅中倒入水,然后放入驴肝,然后加入香料煮出香味儿。
3、等水煮沸以后,把上边的那层白沫捞出来,改成小火。
4、然后小火煮大概40分钟,差不多就熟了。
5、准备好酱料,可以根据自己喜好调制。
本文标题:炖驴肝的方法
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