1、把馒头切成片,鸡蛋打入碗中,放入盐,白糖,搅拌均匀。
2、将馒头片两面都裹上蛋液,起锅烧油,放入馒头片,进行煎制。
3、煎到金黄色,出锅装盘即可。
4、煎馒头片是用馒头制作的一道家常菜。馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉,在经过发酵、蒸煮之后,其碳水化合物更加容易被人体吸收,如果早上吃馒头的话,这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量。
本文标题:煎馒头片的做法
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