1、冬天胡萝卜白菜怎么保鲜呢:
⑴挖一尺深,宽一尺,长2米坑,吧胡萝卜,白菜都整齐的摆进去,上面盖好塑料布,把挖出的土拍碎了,慢慢埋住,不要用脚踩。虚虚的埋土上就好了。
⑵到了冬天要吃的时候,从土堆的一侧挖开,拿出来白菜,胡萝卜就可以吃了。
⑶天气太冷的话,在土堆上盖些草,下了雪也不用扫土堆,又保温又保湿。
2、胡萝卜白菜怎么做:
⑴小白菜洗干净后切丝备用;胡萝卜洗干净后切成1小块备用;大米则泡法洗净备用。
⑵锅置火上,锅中注入一定量的水之后加入泡发好的大米,用大火煮至米粒绽开为止。
⑶放入胡萝卜、小白菜后转为小火熬煮,煮至粥成即可食用了。
本文标题:冬天胡萝卜白菜怎么保鲜呢
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