1、准备消化饼干。
2、将饼干捣碎。
3、黄油融化后,倒入饼干屑中。
4、搅拌均匀。
5、填入纸杯中,轻轻压平整,放冰箱冷藏。
6、吉利丁片冷水泡软。
7、牛奶、40g糖粉、6g大麦若叶青汁粉一起放锅内。
8、边加热边搅拌至混合溶解在一起,离火。
9、放入沥干水分的吉利丁片,趁着温热将其溶解其中。
10、搅拌均匀。
11、淡奶油中加入30g糖粉。
12、打至6成发。
13、倒入一半淡奶油,搅拌均匀。
14、再将另一半淡奶油倒入。
15、搅拌均匀。
16、倒入纸杯中,放冰箱冷藏2小时。
17、冰箱里取出后,挤上喜欢的奶油霜。
18、表面撒些麦青粉和银珠,随自己喜欢装饰即可。
本文标题:纸杯慕斯家常做法
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