面包是由小麦面粉、酵母和其它辅料加水调制成面团,再经发酵、整形、成型、烘烤、冷却、包装等工序而制成的食品。
从营养上分析:面包有糖类、蛋白质、脂肪、水、少量的无机盐、维生素、营养价值还是比较高的,消化吸收也比较快,吃面包发胖的说法应该是不太科学的,如果质量好的面包也不会带来什么不好的后果,当然若天天大吃奶油特别多的面包也不利于健康。
本文标题:面包有营养吗
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