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尖椒煎鸡蛋

更新时间:2024-06-29 03:53:08 来源:寻宝库

  1、主料:鸡蛋3个、尖椒6个、蒜苗3根。

  2、辅料:玉米油1汤匙、盐少许、酱油2小匙、醋半小匙。

  3、做法:

  (1)将鸡蛋双面煎熟透后盛出,取一小碗,倒2小匙(约12g左右)酱油和半小匙(约3g左右)醋备用。

  (2)将尖椒切小片,蒜苗切段,鸡蛋切小块。

  (3)锅中留底油放入尖椒炒熟后加少许盐。

  (4)再放鸡蛋和蒜苗一起炒,烹入酱油和醋的混和液即可。

本文标题:尖椒煎鸡蛋

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