含胶原蛋白的食物有羊小腿、猪小腿、猪蹄子、牛筋、鸡翅和鸡爪等。畜禽源动物组织是获取天然胶原蛋白主要途径,但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品使用,现今正在逐步转向海洋生物中开发。
胶原蛋白分布在水产动物体内胶原蛋白含量高于陆生动物,如鲢鱼、鳙鱼和草鱼鱼皮的蛋白质含量分别为25.9%、23.6%和29.8%,均高于各自相应鱼肉的蛋白质含量:17.8%、15.3%和16.6%。而鱼皮中的胶原含量最高可超过其蛋白质总量的80%,较鱼体的其它部位要高许多,有研究报道真鲷鱼皮中胶原蛋白占粗蛋白的80.5%,鳗鲡则高达87.3%。如此高的含量意味着得率也高,如小鲔鲣42.5%;日本海鲈40.7%;香鱼53.6%;黄海鲷40.1%;竹荚鱼43.5%(均以干重计)。
但胶原蛋白的种类要少得多,已从鱼类中分离鉴定出的胶原类型有:广泛分布在真皮、骨、鳞、鳔、肌肉等处的I型、软骨和脊索的Ⅱ型和Ⅺ型以及肌肉的V型。而鱼皮和鱼骨所含的Ⅰ型胶原蛋白是其主要胶原蛋白。此外,还发现x型胶原,然而哺乳动物中含量比较丰富的Ⅲ型胶原,在水产动物中尚未发现。其中只有Ⅰ型胶原蛋白的价格人们才可以接受;其它类型的胶原如Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ等仅在研究中制备,由于价格昂贵都不宜于大量生产。
本文标题:含胶原蛋白的食物
本文永久链接:http://m.xunbaoku.com/shenghuo52092.html
版权声明:寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!
上一篇: 2020年事业单位年度总结
阿波与魔法宝藏第21关通关攻略1.开局没有什么空的格子,我们选择在左边的区域建造火箭炮塔。2.前两波有几个火箭就足够了,右下角记得造一个电塔去补伤害,然后去拆掉中间的大障碍物来获得金币。3.有了金币之后,我们就在左侧去布置,右边的话先不管,有钱就升满级的火箭。4.中后期我们在怪物出来的地方补保龄球,...
发布时间:2024-06-29在饥荒里玩家想要存活一百天,可不是件容易的事情。我们不但要面临缺食少水的困境,还要与各种不同的怪物搏斗。而且游戏每过二十天就会转变一个季节,不同季节里的环境与存在的危险都不相同。玩家必须要在前期做好充足的准备,才有可能化险为夷。在玩家刚进入游戏时,遇到的第一个危险一定是黑夜。游戏的时间分为三个阶段,...
发布时间:2024-06-29荧光石冰,在《全民奇迹》这款游戏中是一种非常特别的存在。它不仅仅是一个简单的材料或装饰品,而是扮演着提升角色实力,以及装备强化的关键角色。荧光石冰如同其名,拥有着瑰丽的光芒,宛如夜空中最亮的星辰,给人以奇幻而美妙的视觉体验。在《全民奇迹》中,荧光石冰的作用多种多样,主要包括但不限于以下几点:装备强化...
发布时间:2024-06-291☞「几次深情几斤情话」2☞「同情心。泛滥」3☞「╲↘傻孩子的爱情」4☞「曲终」5☞「☃幽蓝花火」6☞「Sandm、旧梦」7☞「咱ミ演技太差」8☞「遇見°」9☞「些许喜欢」10☞「☠朋友之间不必伪装」11☞「有恃无恐╰」12☞「dsegrc」13☞「禁」14☞「温柔轻语」15☞「❆孤傲。」16☞「z...
发布时间:2024-06-291☞「你若安好 ღ 便是晴天」2☞「以爱为半径の以你为圆心」3☞「缘浅✯情深」4☞「∞你喜欢我吗—你把吗去了∞」5☞「✪後來✪」6☞「椿去湫来✮海棠花开」7☞「丑老娘们‖糟老头子」8☞「囚于心ლ暖于情」9☞「不相爱但求相守°‖不相识但求相遇°」10☞「✧困在他眸i|囚在她心i」11☞「╰睡觉之前ヾ...
发布时间:2024-06-291☞「芊娅」2☞「破晓du_jihong」3☞「血刀浪子」4☞「夕阳西下」5☞「∞ノ指尖的溫柔」6☞「﹏残梦゛」7☞「¨抽风的度娘」8☞「傲剱紅塵」9☞「小昔兮」10☞「✘卍年ぃ皎月。」11☞「ぺ醉〆紅塵」12☞「贪恋你的余温」13☞「暖了一季的夏天」14☞「ヾ反反復複の小情緒ぅ」15☞「✚凌霄山」...
发布时间:2024-06-291:自己做选择,为选择付出,不后悔,使选择变得正确。最可怕的不是选择的对错,而是根本不知道自己要什么。2:我宁愿你绝情到底,让我彻底的放弃3:沉默的银河系,因为你有意义。4:1直在努力追赶你们的脚步5...
发布时间:2024-06-291:你给我的痛还不及我大姨妈给我带来的痛的一半。2:是骄傲虚荣嫉妒支撑你走到今天你的成长是依赖这些负能量而非天生善良3:30曾把一个人的空间翻了个底朝天的请老实说.4:您的眼神是无声的语言,对我充满期...
发布时间:2024-06-29你知道吗这段感情我用尽了我所有的情;根本没有什么感同身受针扎在你身上永远都不会痛报告,老师,可不能够先下课?正因,我媳妇饿了最痛苦的不是别离,而是只能留下美好的回忆。凡事不论成败,只要经历。这一生,本...
发布时间:2024-06-29