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蘑菇海带汤怎么做好吃简单

更新时间:2024-06-29 03:46:33 来源:寻宝库

  1、准备材料:海带200克、鲜蘑菇200克、鸡蛋2个盐适量

  2、将新鲜的海带放到盆里洗干净,新鲜的蘑菇也洗干净切成片。

  3、锅里加入适量水烧热,放入蘑菇片焯水。

  4、海带焯水(海带放进去一变色,马上捞出来)。

  5、放入准备好的凉水里浸泡。

  6、锅热加入适量食用油,油温7成热时加入葱花和姜片,炒出香味。

  7、加入适量热水。

  8、将焯过水的海带切成条,鸡蛋打匀。

  9、水沸腾后加入蘑菇片。

  10、煮一会后加入海带条。

  11、继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。

  12、煮至鸡蛋成蛋花时,加入盐调味即可。

本文标题:蘑菇海带汤怎么做好吃简单

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