短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
以下为常见的三种短饮类鸡尾酒:
1、马提尼类,马提尼是用金酒和味美思等材料调制而成的短饮类鸡尾酒,也是当今最流行的传统鸡尾酒,它分甜型、干型和中性3种,其中以干型马提尼最为流行,由金酒加干味美思调制而成,并以柠檬皮做装饰,酒液芳香,深受饮酒者喜爱;
2、曼哈顿类,曼哈顿与马提尼同属短饮类,是由黑麦威士忌加味美思调配而成。尤以甜曼哈顿最为著名,其名来自于美国纽约哈德逊河口的曼哈顿岛,其配方经过了多次的变化演变至今己趋于简单,甜曼哈顿通常以樱桃装饰,干曼哈顿则用橄榄装饰;
3、珊格瑞类,珊格瑞类饮料不仅可以用通常的烈性酒配制,而且还可以用葡萄酒和其他基酒配制,属于短饮类饮料。
本文标题:什么叫做短饮
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七零八落1、释义:意为零零散散不集中,借以形容零散稀疏的样子,特指原来又多又整齐的东西现在零散了;2、出处:宋代释惟白《续传灯录·有文禅师》第42卷:无味之谈,七零八落;3、用法:联合式,作谓语,状语,补语,含贬义;4、同义词:零七八碎,支离破碎;5、反义词:井井有条,浑然一体;6、例子:一个小小家当,弄得七零八落。
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