一、山竹是什么季节吃的水果
夏季
虽然山竹一年四季都可以看见,但是大家有没有发现,在春天,秋天以及冬季的时候,价格都特别贵,要好几十块钱一斤。而到了夏季价格就便宜很多,量也特别的多,所以大家就应该知道,山竹是夏季才会上市的水果。而在其他季节吃到的,大多是从东南亚地区进口的山竹,所以价格比较昂贵。因此如果大家想吃便宜又好吃的山竹,那么就等到夏季的时候就可以品尝了。
二、怎样挑选山竹
1.看果蒂
要挑选到新鲜的山竹,看一下山竹的果蒂就可以了。首先山竹在采摘的时候,会连头上面的果蒂一起采摘下来,如果果蒂颜色是青绿色,而且不容易掉落,说明是新鲜的。如果果蒂一碰就掉,而且颜色从青绿色变成黑色或者是咖色,那么这样的山竹就证明已经不新鲜了。
2.分公母
很多人都知道动物的分公母的,其实植物也是分公母的,山竹就是。但具体怎么分呢?大家可以数一数山竹顶端蒂瓣的数量,数量在五片及五片以下就是公的。六片以及六片以上就是母的。母的山竹更甜更好吃,而且瓣数多,意味着里面果肉的瓣数也多。所以选择母山竹更加甜更加好吃。
3.捏果壳
山竹的果壳像海绵一样的木质体,所以在挑选山竹的时候,咱们可以捏一下山竹的果壳。如果果壳捏上去有点弹性,而且用力捏可以捏动的话,那么说明是已经成熟的山竹。而如果是没有成熟的山竹,怎么捏都捏不动。如果有的一捏就稀碎出水的山竹,证明已经开始腐烂变质,千万不能选择。
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