鲈鱼、石斑鱼、淡水鲳、鳜鱼、罗非鱼、银鱼、黄鳝 、鲳鳊鱼这些鱼的刺都少,特别是鲈鱼,肉质鲜嫩,口感好,用来清蒸一流,主要也是只有一根主刺,而且很适合小孩子吃。
海鲈鱼又名花鲈、鲈鲛等,种类有两种,一种是黑鲈,另一种是白鲈,分布在太平洋西部、我国沿海等地区,主要产地是青岛、石岛、秦皇岛以及舟山群岛等地。
本文标题:啥鱼刺少好吃
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