切开的西瓜常温下可以放置8个小时左右。超过8个小时,西瓜表面的菌落总数就会增加,超过16个小时,细菌就会开始繁殖。因此,如果切好的西瓜吃不完,常温放置8小时后就应该要放入冰箱冷藏了。
经测试,常温放置时间超过24小时的西瓜细菌大量繁殖,与放在冰箱里同样时间的西瓜相比,常温放置的西瓜细菌总数多了数百万倍。
另外,在食用冷藏过的西瓜之前,可以用刀子切除表层的果肉,这样做可以除去粘附在西瓜表面的细菌。
本文标题:切开的西瓜常温下可以放多久
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