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茄子怎么油炸做红烧茄子

更新时间:2024-06-30 18:36:29 来源:寻宝库

1、锅热油滚(油要多些,油少烧的茄子没那么香),放入切好的蒜头和红尖椒炒两下;2、加入茄子条一起炒;3、炒至茄子变软,加盐、鸡粉和生抽炒匀;4、放一大匙羹豆瓣酱炒匀;5、试味后加少许老抽,放入切好的葱段兜匀就可上碟了。

本文标题:茄子怎么油炸做红烧茄子

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