1、将青菜清洗干净之后,放在旁边备用。
2、将土豆,胡萝卜清洗干净,去皮,放在旁边。之后将这些材料都切丝或者切成丁。
3、将面粉与鸡蛋加水混合,再放一些调料。一定要不停的搅拌直到混合均匀。这样就不会有面疙瘩。然后在锅里加上油,把鸡蛋饼先摊好,然后把刚才洗好切好的蔬菜放在上面。
4、等到热了之后卷起来,或者将这些菜都搅拌到面糊糊里面,再摊鸡蛋饼也是可以的。
5、用这种方法还可以混合不同的馅料,这样就需要根据自己的口味了。
本文标题:做蔬菜饼方法
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