1、柿子洗干净,去掉柿蒂,用打碎机打成碎末。
2、红辣椒洗净,摘掉辣椒柄(不能吃辣的,把辣椒里面的籽去掉),放入机器内打成碎末。
3、梨去掉外面的硬皮,里面的果核,切成细小的颗粒。
4、姜蒜去掉外皮,同样打碎成碎末。
5、将以上所有食材放入容器中,加盐、糖、味素搅拌均匀,即可食用。
本文标题:辣椒柿子酱的家常做法
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