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白芝麻餐包的做法

更新时间:2024-06-29 10:36:44 来源:寻宝库

  1、食材:高粉250克、油30克、盐2克、酵母3克、白糖45克、鸡蛋1个、牛奶95克、白芝麻适量。

  2、将主要材料放入面包桶中。

  3、按揉面程度,揉成光滑面团后,加一个揉面程序。

  4、按发面程序,发至二倍大。

  5、取出排气,分割成3个小面团。加盖保鲜膜,醒发20分钟。每个约60克左右,剩下的面团可以做别的面包。

  6、再将面团滚圆,放入烤盘,加盖保鲜膜。进行二发。

  7、面团明显变大,刷蛋液,撒白芝麻。

  8、入烤箱,175度上火,150度下火,烤约12-15分钟。

本文标题:白芝麻餐包的做法

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