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咸臭鸭蛋有毒吗

更新时间:2024-06-03 11:28:03 来源:寻宝库

  1、有害,一个是亚硝酸盐中毒、还有就是臭鸭蛋里有很多致癌物质。臭味的成分是硫化氢。是有一定毒性的。

  2、因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时,胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖,食入富含硝酸盐的蔬菜,则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐,引起亚硝酸盐中毒。

本文标题:咸臭鸭蛋有毒吗

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