1、鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅匀,加入牛奶、黄油、糖粉和过筛低筋面粉,一直搅拌至液化状态。开火加热,倒入锅内,并转动平底锅,直到面皮看透手指,用保鲜膜隔离面皮。
2、按照两层面皮、一层奶油、一层香蕉片的顺序叠起来,从中间切开就是好吃的千层蛋糕了。
本文标题:千层蛋糕皮的做法
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