1、原料:黄瓜、红椒、蒜蓉、盐、鸡精。
2、把黄瓜,红椒切菱形片,蒜剁成蓉。
3、热锅上油,油热后下蒜蓉煸香。
4、倒入红椒继续翻炒。
5、再加入黄瓜片,调入盐调味炒至黄瓜断生后加少许鸡精提味后起锅即可。
本文标题:蒜香黄瓜做法窍门
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