干林蛙泡发的方法:首先将干林蛙从大腿根部与腹部反向掰开,撕开肚皮就能看到黄白色的蛙油,把蛙油取出,然后用凉开水浸泡8-9个小时就可以了。
林蛙又称雪蛤,广泛分布于中国北部地区,西伯利亚、朝鲜也有分布;而且林蛙以陆栖为主,常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活,主要栖息于山林、沼泽、水塘、水坑和水沟等静水水域及其附近,以林间草地为多。
本文标题:干林蛙怎样泡发的
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