材料:面粉,食盐,葱,火腿丁,植物油。
做法:
1、用煮沸的开水烫面,把烫面揉成面团待用。
2、准备若干葱花,一些火腿丁,约一碗待用。
3、把面团揉好分三块面剂,面剂擀成薄薄的面片,表面加少许植物油,抹匀,再撒上葱花、火腿丁,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片。
4、用平底锅刷一层植物油开始酪饼,必须是小火,面的两面不时翻酪,适当做掂勺姿势,约6分钟熟透,装盘即可食用。
本文标题:怎么做吊饼快
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