1、食材:卤鸭胗5个,酸辣椒10个,辣椒3个,蒜苗两根,油40克,生抽15克,盐1克,料酒15克。
2、辣椒洗净切碎,蒜苗洗净切段,卤鸭胗切片。
3、起油锅,放入大蒜梗辣椒爆香。
4、放入卤鸭胗炒一会,撒盐炒匀,淋入料酒炒匀,淋入生抽炒匀。
5、放入大蒜叶子炒至断生,即可出锅。
本文标题:酸辣卤鸭胗的做法
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