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芋头顿鸡腿怎么做

更新时间:2024-06-26 20:37:30 来源:寻宝库

  1、食材:鸡腿4只、土豆4个、芋头2个、葱适量、姜适量、蒜等适量。

  2、将准备好的鸡腿洗净,锅中加入清水,水开加入鸡腿煮一下。

  3、准备好葱、姜、蒜、花椒、八角茴香。

  4、土豆削皮切块放入清水中。

  5、芋头削皮切块放入碗中备用。

  6、锅中倒油烧热,放入葱、姜、蒜、花椒、八角茴炒出香味。

  7、放入鸡腿,加入酱油、料酒翻炒。

  8、之后加入土豆和芋头翻炒一会,加入没过食材的水,大火煮开改小火炖。

  9、等到土豆能用筷子穿透,加入适量的盐和香菜就可以出锅了。

本文标题:芋头顿鸡腿怎么做

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