1、猪肉切成5毫米左右厚的片。
2、放入大碗中加入酱油,美极鲜,五香粉,拌匀,腌制12小时入味。
3、小米洗净用水泡30分钟。
4、腌好的猪肉放入米粉,用手抓匀,让肉片均匀的过裹上一层米粉。
5、再加上小米拌匀。
6、土豆去皮洗净切滚刀块。
7、放入大碗的底部。
8、再在上面放上猪肉。
9、放入蒸锅中。
10、冷水上汽蒸1个小时取出即可。
本文标题:小米蒸肉做法图解
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