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茄子蒸蛋怎么做又嫩又滑

更新时间:2024-06-28 04:53:43 来源:寻宝库

  1、食材:小茄子1个;鸡蛋2个;蒜蓉少许;油适量;盐适量;白开水少许。

  2、小茄子切片,用水洗净。

  3、小茄子切粒,准备蒜蓉。

  4、烧火下油,下蒜蓉,炒茄子粒。

  5、两个鸡蛋打好,准备好五分之一碗的白开水。

  6、把炒好的茄子粒放到鸡蛋里,白开水也放进去,搅匀。

  7、到电饭煲里,等饭煲好,就可以啦!

本文标题:茄子蒸蛋怎么做又嫩又滑

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