用电饭煲怎么做蛋糕怎么做奶油

更新时间：2024-05-20 22:06:23 来源：寻宝库

蛋糕做法：

材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少量，糖100克，电饭煲，搅拌器，大碗2个。

方法：1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中，糖三分之一放入蛋黄中，三分之二放入蛋白中，将蛋黄搅匀搅成浅黄色；

2、搅打蛋白一直到蛋白在手指尖上能立起来；

3、将面粉放入蛋黄中搅匀；

4、将搅好的蛋白放到碗搅匀，重复几次再转动方向，2到3分钟即可；

5、在电饭煲锅底抹一层油，把蛋浆到进去。按下煮饭键，跳到保温键2分钟后再按下去，重复

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