1、糯米浸泡过夜。
2、糯米放入面包机,加入水,然后选择糯米年糕程序。
3、程序运行到搅拌时,搅拌十分钟即可停止程序,因为三大炮 不需要糯米年糕那么细,最好有未搅碎的糯米颗粒,不那么粘,更加正宗。
4、锅里加红糖和少量水,煮开。
5、红糖水冷却成糖浆。
6、搅拌好的糯米取出,揉成三个小团放在盘中,再裹上黄豆粉。
7、在裹上黄豆粉的糯米团上浇上红糖浆汁,撒上白芝麻。
本文标题:脆皮红糖糍粑步骤
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