什么叫延时拍摄

食材：五花肉、植物油、精盐、生姜、鸡蛋、五香粉、鲜味酱油、香菜、胡椒粉。步骤：1、将猪肉搅成肉馅，洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜；2、将猪肉糜盛到干净容器里，调入精盐、五香粉、鲜味酱油搅匀，加入鸡蛋清，用筷子按顺时针用力搅拌，直至肉馅上劲；3、锅里倒入清水，开小火；4、用小勺子挖一块肉馅，用小勺把肉馅往左手掌上摔打，反复几次后使之成圆形肉丸，利于肉质紧致；5、待锅里的水冒细小水泡时，将做好的肉丸下

主料：鸡蛋，白糖，牛奶，色拉油，低筋面粉，玉米淀粉，盐。1、将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，使泡沫变得细密，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打至硬性发泡；2、盛蛋黄的碗中加入牛奶、色拉油，手动打至出现粗泡，然后加入20克白糖打匀，轻轻筛入低筋面粉、玉米淀粉，加入盐，用刮刀上下翻拌均匀。此时将烤箱预热到150度；3、

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