做大饼的的和面方法:首先准备一些面粉,另外再准备一个碗,倒入一些清水。然后准备一个大容器,将面粉和清水倒入里面,不停的用筷子搅拌均匀,把搅拌好的面粉揉成面团。可以将用擀面杖制作成大饼。
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。
本文标题:做大饼的面怎么和面
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