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笋丝炒辣椒窍门

更新时间:2024-06-28 22:35:49 来源:寻宝库

  1、食材:竹笋350克、青椒75克、白糖3克、盐适量、鸡精1克、食用油500毫升。

  2、竹笋切成薄片放入开水锅中煮1分钟左右,捞出沥干水分。

  3、青椒洗净后去蒂,对剖去籽,斜刀切成1厘米左右宽的片。

  4、锅中放入食用油,放入青椒翻炒,炒1分半左右,完全炒熟。

  5、倒入竹笋继续翻炒1分钟左右,关火。

  6、撒入白糖、盐、鸡精,和匀,装盘即可。

本文标题:笋丝炒辣椒窍门

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