螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的,螃蟹含有丰富的蛋白质,如果与含鞣酸的水果像柿子,葡萄,石榴,山楂,青果等一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使蛋白质与鞣酸结合,形成一种不宜消化的凝固物质,这种物质可以刺激粘膜,使人出现腹痛,恶心,呕吐等症状。
本文标题:吃完螃蟹可以吃葡萄吗
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