1、材料:牛肉3000克、芹菜1把、葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油,少许的香油。
2、牛肉用刀剁成肉馅,放入水朝一个方向搅拌;
3、在牛肉馅里放入葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油,少许的香油待用;
4、芹菜用水焯一下,切成芹菜末。放入牛肉馅中拌入即可。
本文标题:牛肉芹菜饺子馅的做法和配方
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