1、材料:鸭1只,食盐30克,冰糖5块,姜3片,八角适量,花椒适量,桂皮适量,干辣椒适量,老抽1勺,甜面酱3勺,蜂蜜1勺,香叶适量,陈皮适量,肉豆蔻适量,甘草适量,丁香适量,茴香籽适量,芝麻油3勺。
2、鸭子最好从背部开膛,收拾干净,剁去鸭脚。
3、鸭子完全沥干水后抹盐,里外都要抹均匀,5斤左右的鸭子,建议用40克盐。
4、抹老抽,里外都要抹到,老抽主要是为了上色,然后再抹姜末,去腥。然后用密实袋封好,放冰箱腌制24小时
5、准备好卤制用的香料,花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒和陈皮、甘草、丁香和小茴香、是沙仁全部装入香料盒。
6、鸭子从冰箱取出后,抹去上面的姜末,放入预热190度的烤箱烤30分钟,大鸭子可以多烤约10分钟。中间约20分钟的时候,取出刷蜂蜜一次,再继续烤到时间。
7、烤鸭子的时候,烧一锅水,放入步骤4的香料、一勺甜面酱、盐、生抽、老抽、一小块冰糖,煮约15分钟,鸭子烤好后立即放入沸腾的卤锅中,关小火,卤约15分钟,关火再焖15分钟,取出放烤网上全身抹上一层薄薄的麻油,风干约15个小时以上。吃的时候直接斩块即可。
本文标题:酱板鸭制作技巧
本文永久链接:http://m.xunbaoku.com/shenghuo1847785.html
版权声明:寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!
上一篇: 苹果手机一直重启开不了机怎么办
下一篇: 马桶12小时流多少方水
淡墨水云乡手游是一款好玩的国风风格的模拟经营游戏,游戏中玩家们可以自由种植,自由建造,同时还可以制作各种美食。同时,游戏中有不同等级的菜品,其中的一级菜品都有哪些,配方是什么呢?这里带来相关的介绍,淡墨水云乡菜品食谱配方合集1、家常土豆丝:土豆+土豆+蒜+大葱;2、清水油面筋:面粉+生菜+蒜+大葱;...
发布时间:2024-06-30在《火影忍者》中,玩家可以收集并培养自己的忍者队伍,通过战斗来提升实力和等级,进而解锁更多的游戏内容。而在众多角色中,一些极端稀有且强大的角色,俗称“神卡”,成为了许多玩家梦寐以求的目标。本文将为您介绍,如何在《火影忍者》中获得这些令人向往的“神卡”。在《火影忍者》中,“神卡”通常指的是那些极其稀有...
发布时间:2024-06-30在元气骑士当中有着各种职业的角色,而每一个角色的技能都不相同。一个角色技能的强度,也就决定了他在地牢里面的作战能力,但其实出去我们可以选择的职业之外。在元气骑士之家当中还有着一些英雄角色可供我们选择体验,那如何解锁这些英雄角色呢?一起来看看吧。英雄角色相较于老角色不仅能力更加特殊,而且各有各的特色。...
发布时间:2024-06-30游戏网名诗意文雅飘逸男对于追求个性与品味的男性玩家来说,一个诗意文雅且飘逸的网名,无疑能增添不少魅力。这样的网名,既体现了你的文化底蕴,又展现了你的独特气质。游戏网名诗意文雅飘逸男01、独尊专宠02、無添加03、能奏大功04、嫑忘05、只愿一起走过06、淡忘曾经07、深忆病人08、心狂跳不止09、闪...
发布时间:2024-06-301☞「送报小生」2☞「蘑菇」3☞「坐在门口嚎╭ァ」4☞「遍体鳞伤那才叫漂亮i」5☞「◀chikageqkys」6☞「孤傲入骨」7☞「uuu3qu」8☞「Glaring」9☞「手摩咖啡」10☞「★春天花开会」11☞「隐身、不过是为了躲避失望」12☞「涐就s-绝版。」13☞「£雪域の冰狐彡」14☞「yi...
发布时间:2024-06-301☞「迷惑✡|诱惑✡」2☞「我爱的痛了ヾ|我哭的累了ヾ」3☞「柠澈❆年堇」4☞「许不起的承诺╮|给不起的温柔╮」5☞「♫没牙老汉啃甘蔗|没牙老婆嗑瓜子」6☞「你在我心中是最美‖你在我眼中是最帅」7☞「有种幸福ゞ叫做简单|有种爱情ゞ叫做平淡」8☞「囚心锁焚心劫」9☞「未写待续|未写继续」10☞「☻我擦...
发布时间:2024-06-301、你若视我为游戏,,我必定开挂虐死你2、◆◇╰这个肮脏的世界、有什么值得我去珍惜3、年味越来越浓了,超市里菜场里真的是热闹非凡,买,买,买的节奏在这几天似乎到了疯狂的程度。偶尔脑海里会闪过一丝错觉、...
发布时间:2024-06-301、想要回到最初的样子,站在最初的地方,看最初的风景,做最初的梦,想最初的人,笑出最初的样子。2、别忘了你的初衷,别忘了你的初中。3、好多事都败给了喜欢.4、优雅是一种气质,更是一种姿态,是一种最好的...
发布时间:2024-06-301:那些零碎散落的记忆吞噬着我的灵魂,歇斯底里的扯着伤口、已没有力气忘记你2:月亮极亮,云也十分温柔,所有对你的想念,都落入温软的呼吸里。你身上的味道最好闻,你笑起来的样子最好看,我喜欢的样子你都有,...
发布时间:2024-06-30