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香煎鸡翅的做法

更新时间:2024-06-29 04:18:36 来源:寻宝库

  1、主料:鸡中翅12只、玉米淀粉1勺、奥尔良腌料1勺。

  2、辅料:盐适量、鸡精1.5克、酱油少许。

  3、鸡翅洗净,用刀在背面划两刀,放入碗中,调入鸡精。

  4、加入盐、酱油和奥尔良腌料。

  5、加入玉米淀粉用手抓匀静置10分钟入味。

  6、锅中加入少许油大火加热,放入鸡翅中火煎至表面呈金黄色。

  7、翻面,同样中火煎至表面呈金黄色。

  8、加入少许清水。

  9、加盖中火焖。

  10、焖至水分收干,开盖再将鸡翅两面煎一煎即可关火。

  11、出锅装盘即可享用。

本文标题:香煎鸡翅的做法

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