榴莲披萨好吃还是榴莲蛋糕好吃呀

更新时间：2024-06-28 17:44:15 来源：寻宝库

两者各有千秋，根据个人口味而定。

榴莲披萨是披萨的特殊做法，把榴莲肉夹在披萨上，美味至极。入口滑，口感酥嫩，脆而不腻，油而不辣。

原料：高筋面粉，干酵母，砂糖，清水，奶油，食盐，榴莲肉，玉米粒、马苏里拉奶酪，奶油擦披萨盘。

做法：1、加入盆中，用刮刀搅拌均匀，用手揉压成面团。2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑，取出在案板上摔打出筋。3、室温下发酵约40分钟。4、披萨盘抹上黄油。5、取面团均匀铺满披萨盘，周边略高。6、用叉子在整理好的饼坯上扎孔撒上奶酪丝，再撒上玉米粒。7、放中或下层，上火200度，下火减半，烘烤约10分钟。

榴莲蛋糕一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶，果汁，奶粉，香粉，色拉油，水，起酥油，泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成点心。榴莲蛋糕利用新鲜的榴莲果泥等材料制作而成，味道香甜，口感细腻。

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