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菜饼的做法如何做

更新时间:2024-07-01 00:20:37 来源:寻宝库

  1、材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。

  2、做法:

  面粉加开水、蛋,用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳。将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。放油热锅,用汤杓将面糊舀出煎饼,中火将饼煎至两面呈金黄色即可。

本文标题:菜饼的做法如何做

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