1、吃银杏果想要不中毒,可将带壳的银杏果加入锅中翻炒,之后加入适量的食盐,等炒熟之后去壳食用,也可将其熬成粥,加入热水中将内种皮去掉,之后加入少量的冰糖,2量粳米以及适量的清水使用文火熬煮。
2、为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食(去壳、膜心)成人掌握在5~7粒,小儿根据年龄体重每次2~5粒,隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心(胚芽)。若熟食,每次20~30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的。
本文标题:银杏果怎么吃不中毒
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