1、看果眼:如果光照时间长,那么果眼就长得比较疏松,而且比较均匀,这样的菠萝吃起来就特别的香甜;而有些菠萝光照时间短,那么果眼就长得比较密集,这样的菠萝吃起来会比较酸。
2、按果皮:菠萝果皮颜色淡黄色或亮黄色,按起来软硬适中,按压的时候会发现有弹性,这样的菠萝吃起来就特别的香甜。
3、闻果味:如果香味浓郁,说明这个菠萝成熟度正好,吃起来会比较香甜;如果没有任何的香味,说明这个菠萝成熟度不够,吃起来口感会很差。
菠萝:
菠萝是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为凤梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有内刺需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有内刺,不需要刀划出一道道沟。
本文标题:怎样挑选菠萝才甜
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