1、烟熏鲑鱼。在加拿大的西海岸,鲑鱼(三文鱼)是最有名的特产。尤其是在温哥华的燻鲑鱼,都是本地或西北太平洋出产的,几乎每一个游客都要带一点回去。BC省的燻鲑鱼都是放在木盒子里,并饰以特色的原住民图案,十分精致。
2、冰酒。被称为“黄金液体”的冰酒,无疑是加拿大人最骄傲的特产,因为加拿大是世界上最大的冰酒产区,而安大略省,是目前世界上唯一能够常年生产冰酒的地方,如果你在这里,一定要去位于尼亚加拉湖滨小镇(Niagara-on-the-Lake)的云岭酒庄(Inniskillin Winery),该酒庄是加拿大最老牌的酒庄之一,1984年的首瓶冰酒就出品自这里。
3、枫糖浆。(提起魁北克,首要特产一定是枫糖浆,好像不了解加拿大的人都知道这一点。)目前全世界有70%的枫糖制品都源自加拿大的魁北克省,在这里,你会发现很多美食里都会放枫糖浆,比如说经典的肉汁奶酪薯条!这种由树龄超过40年的糖枫中所采集的树液非常珍贵,且味道香醇,营养价值很高,据说有养颜美容,减肥等功效。
本文标题:加拿大特产有哪些
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