寻宝库 游戏生活 美食 炸猪皮的做法

炸猪皮的做法

更新时间:2024-06-30 20:18:40 来源:寻宝库

  1、生猪皮清洗干净后放入清水锅,大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色,捞出猪皮,晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂;

  2、用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉处晾干;

  3、7天左右,猪皮即可干燥,晾干到用手能掰断的程度;

  4、锅里倒入植物油,油七成热时放入猪皮干,小火炸制猪皮蓬松颜色变黄即可,把炸好的猪皮捞出控净油,备用;

  5、炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右,猪皮即可变软膨胀且富有弹性;

  6、泡好的炸猪皮凉调、烧汤、或与其他菜蔬烹制均可。

本文标题:炸猪皮的做法

本文永久链接:http://m.xunbaoku.com/shenghuo1480682.html

版权声明:寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

网友关注
  • 游戏攻略
  • 游戏名字
  • 游戏签名
更多游戏攻略
更多游戏名字
热门推荐
  • 今日热点
  • 游戏生活
  • 游戏资讯
  • 热门游戏
  • 游戏大全
  • 游戏资讯
  • 游戏名字
  • 游戏签名