1、北方普遍吃水饺。每年冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
2、冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作数九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,数九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
3、在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
4、在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。
5、江苏苏州酿酒。姑苏地区对冬至这一节气非常重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。
6、江西麻糍。麻糍,是浙江,江西的特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。
7、安徽合肥吃冬至面。“吃了冬至面,一天长一线”。在安徽合肥,冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天,每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬,吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面,才算是过了一个冬至。
8、潮汕、闽南地区吃汤圆。潮汕地区汉族民谚云:“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞,都很看重冬至,把冬至当作团圆节。潮汕的人们吃了冬节圆后,还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆,甚至渔家的船首,农户耕牛的牛角,果农种植的果树也不例外。
本文标题:冬至吃什么
本文永久链接:http://m.xunbaoku.com/shenghuo1414901.html
版权声明:寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!
上一篇: 我的世界下界合金镐怎么做
下一篇: 在人间凑数的日子经典语录
少年三国志里有着数量庞大的武将,所有的武将都有着属于自己特色的相关设定,其中武将又按照颜色进行一个强度划分。红色在游戏内就是一个稀有度高并且强度也颇高的一个颜色,所以强大的武将也被称为红将,其中又以孙坚为红将中的佼佼者,我接着带玩家们好好了解下孙坚,看看它为什么能是红将。普通攻击:我们先从它的普通攻...
发布时间:2024-06-30仙山小农中秘境之域是特色玩法之一,大家可以派遣不同的食物获取收益,很多玩家不清楚该派遣哪些食物比较好。下面带来仙山小农秘境之域派遣推荐,希望对大家有所帮助。仙山小农秘境之域派遣建议一阶100(21*2+29*2)韭菜炒蛋21(韭菜1鸭蛋1)臭豆腐21(豆腐1香菜2)烤知了29(普通虫干1香菇1)麻婆...
发布时间:2024-06-30淡墨水云乡手游是一款好玩的国风风格的模拟经营游戏,游戏中玩家们可以自由种植,自由建造,同时还可以制作各种美食。同时,游戏中有不同等级的菜品,其中的一级菜品都有哪些,配方是什么呢?这里带来相关的介绍,淡墨水云乡菜品食谱配方合集1、家常土豆丝:土豆+土豆+蒜+大葱;2、清水油面筋:面粉+生菜+蒜+大葱;...
发布时间:2024-06-301☞「爱德华」2☞「泪是无色的血@」3☞「ゞ灬向日葵、沉默的爱」4☞「ゑ漃寞の捔落」5☞「☻最美得回憶」6☞「墨色沧桑」7☞「俄把心寄错了地址」8☞「Meily、嫣儿」9☞「软妹十足」10☞「⁂南街余音扬」11☞「mxgmzv」12☞「淡忘丶那情殤」13☞「失落、傷」14☞「风吹起如花般细碎の流年つ...
发布时间:2024-06-30游戏情侣昵称二人专用大全情侣昵称是传递爱意、增进感情的重要桥梁。在游戏中选择一个充满浪漫与温馨的昵称,能够让你们的爱情更加甜蜜与珍贵。游戏情侣昵称二人专用大全01、初秋-深夏02、暖若安阳-静若繁花03、天空来信-云朵信箱04、花-叶05、把鹿角掰断-把翅膀折断06、感激相遇-感激经历07、撞进心里...
发布时间:2024-06-301☞「千里多眷恋✯晚来秋」2☞「海枯石烂的瞬间ლ天荒地老的诺言」3☞「早恋提高情商| 晚恋有害健康」4☞「〓铭记我们的小时光〓|〓独留我们的小回忆〓」5☞「✿失、|得、」6☞「闷骚怪♚ |♚幼稚怪」7☞「若年华倒带ツღღ坐愁红颜老ツ」8☞「☞搭錯車|下錯站☜」9☞「挽梦亦清歌ლ挽墨亦倾书」10☞「●...
发布时间:2024-06-301.国庆七天假怎么能表达出我对祖国的热爱呢?最起码十五天。2.我们很甜蜜,可是之间却缺少信任3.请原谅我的离开,轻轻地我走了,正如我轻轻的来,挥一挥衣袖,不带走一片云彩。请原谅我的离开,保重自己!永远...
发布时间:2024-06-301:那种兵荒马乱的青春里,谢谢你喜欢过我。2:与其煞尽苦心的去找真相,不如让真相自己浮出表面。3:相信不屈不挠的努力,相信战胜死亡的年轻,相信未来,热爱生命。4:当我们习惯了一切请不要分手结婚吧让我陪...
发布时间:2024-06-301:份诚挚的祝福,代表一颗颗充满感激的心。愿您的喜悦,您的愿望,在您打开这小小卡片时能够同时满足!教师节快乐!2:迟迟不肯公开我的身份,你到底在给谁留机会3:对,没错,尊老爱幼是美德,但到现在越来越多...
发布时间:2024-06-30