焦作据字意分析,“作”乃“作坊”之意,古代各种手工业都称“作坊”,因这里的煤窑业颇多,围绕窑业的发展,相继出现手工作坊。古代以姓氏取名的作坊很普遍的。据考古出土的瓷器、漆器、陶器的背面记载,多有姓氏的记号。东焦作人世代相传,该村古时原有“焦”姓,并在村里开办打铁作坊,称为“焦作作坊”,简称“焦作”。 此外,民间传说,在古时候,这里是漫无边际的荒野,枣林丛生。明初洪武年间,从山西洪洞县大槐树下迁来了一批移民,见到这里枣果累累,尚可充饥,就在这里定居下来,以枣为食物,开荒种地,并把枣果收摘晒干储藏起来,这种枣果经过晒干胶酥可口,解决了人们的越冬口粮困难,为了纪念这种“焦枣”对人们的功绩,就以“焦枣”作地名,表示人们对“焦枣”的怀念。历代人们在这里开荒种地,使荒野变为大片良田,在生活中逐渐把“枣”字串读成“作”字,把“焦枣”称为“焦作”。
本文标题:焦作的由来
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可以补钙。黄豆是很营养的食物,黄豆是高蛋白食物,且含钙量很高,富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。但黄豆中同时也含有一些抵抗营养因子,如植酸、单宁、蛋白酶抑制剂等。它们会阻碍身体吸收黄豆中的营养成分。尤其是植酸的含量最高,会影响钙质吸收。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,里面的钙根本就吸收不了多少,十分浪费。。所以补钙的正确方式,是直接食用黄豆。
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