1、准备豆芽,胡萝卜,洗干净切丝备用。
2、锅放适量清水,放少许盐,两滴油,烧开放入豆芽,煮3分钟左右。捞出放冷水浸泡备用。
3、换水烧开,放胡萝卜丝,煮30秒,捞出放冷水浸泡备用。
4、大蒜去皮切碎备用。
5、食材放一起,放入香油,亚麻油,辣椒油,大蒜,白糖,醋,盐,生抽。
6、搅拌均匀,即可装盘食用。
本文标题:拌豆芽的做法
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