寻宝库 游戏生活 其他 包粽子的手法有几种

包粽子的手法有几种

更新时间:2024-06-30 14:22:44 来源:寻宝库

包粽子的手法有4种,分别为长粽、四角粽、三角粽、宝塔粽等等。

第一种:长粽。

泡糯米:提前一天浸泡好糯米,取一些隔年的草木灰,倒入温水中搅拌,静置一会儿等草木灰沉淀,取上层碱水,加在糯米里,搅拌均匀。

处理粽叶:顺着粽叶头往叶尖方向轻轻地摩擦,将粽叶洗净,卷在一起,放进开水中煮约5分钟,煮好后放冷水中浸泡就可以了,修剪粽叶头尾,包粽子的草绳提前煮一下,保持湿润备用。

包粽子:

准备食材:干贝丁、火腿丁、香菇丁、板栗丁、咸蛋黄,将粽叶平放在手上,折起长边,用手压实,将叶子两端分别向中间折,用手压实,叶子呈长信封状,将馅料放入折好的粽叶当中,将另外一边向下折,完全将馅料包裹住,用草绳将粽子捆绑结实。

第二种:四角粽。

包粽子:取两片粽叶叠在一起,卷成一个圆锥状,装入糯米,将上部的粽叶向下折,完全盖住糯米,将叶子的两侧捏下去,粽叶的尖端向一侧折叠压紧,最后用绳子将粽子捆绑结实就可以了。

第三种:三角粽。

包粽子:取一片粽叶,卷成一个圆锥状,装入糯米和豆沙,六分满,将粽叶两端向下折,完全盖住开口,再顺着三角的边将所有的粽叶都折好,最后用草绳绕粽子边捆绑结实就可以了。

第四种:宝塔粽。

包粽子:取两片粽叶分别做成圆锥状,十字交叉,形成一个窝状,再取一片粽叶,将顶部包住,放入馅料,用事先腌制好的糯米和五花肉做馅料,压实,将口上的粽叶和两边的叶尖向内折,完全把馅料包裹住,用手捏住将整个塔粽翻过来,再用草绳将粽子缠好就可以了。

本文标题:包粽子的手法有几种

本文永久链接:http://m.xunbaoku.com/shenghuo1263051.html

版权声明:寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

网友关注
  • 游戏攻略
  • 游戏名字
  • 游戏签名
更多游戏攻略
更多游戏名字
热门推荐
  • 今日热点
  • 游戏生活
  • 游戏资讯
  • 热门游戏
  • 游戏大全
  • 游戏资讯
  • 游戏名字
  • 游戏签名